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Receta Venezolana

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Receta de Mermelada de Tomate de Árbol

Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Mermelada de Tomate de Árbol:
  • Preparación de la receta de Mermelada de Tomate de Árbol:
  • Curiosidades:

Aprende a preparar esta deliciosa Mermelada de Tomate de Árbol, una receta fácil, práctica e ideal para elevar el nivel de esas tostadas o galletas que solemos merendar. Por eso te recomiendo que tomes nota y no te la pierdas. Solo sigue los pasos de Receta Venezolana y destácate con tus invitados.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 45 minutos
Cantidad: 700 Gr
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Mermelada de Tomate de Árbol:

  • 600 g de Tomate de Árbol 
  • 350 g de Azúcar
  • El zumo de un Limón

También te sugerimos ver
la receta de tarta de chocolate y mousse de mantequilla de maní (sin gluten)

Preparación de la receta de Mermelada de Tomate de Árbol:

  1. Lavar, pelar y picar en cubos, el tomate de árbol.
  2. Agregar el tomate de árbol ya picado a la licuadora y licuar hasta conseguir una consistencia líquida.
  3. Pasar la pulpa ya licuada por un colador para retirar las semillas y ponerla en una olla antiadherente.
  4. Poner la olla a fuego lento, agregar el azúcar, el jugo de un limón.
  5. Revolver cada 5 minutos hasta que la mezcla poco a poco vaya espesando. Esto tomará aproximadamente 45 minutos.
  6. Retirar del fuego y dejar reposar hasta que se enfríe. 
  7. Conservar la mermelada en un frasco de vidrio en la nevera por aproximadamente 7 a 10 días.

Curiosidades:

  1. Para que las recetas con tomate de árbol no queden amargas se recomienda quitarles la piel antes de licuarlo.

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