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El cambur es una de las frutas con gran cantidad de elementos nutricionales y es por ello por lo que es el gran favorito de los deportistas para elaborar sus bebidas proteicas. Pero para los que no son deportistas, también resulta una gran opción para la merienda o para iniciar el día cargado de energía. Así que te invitamos a disfrutar el cambur a través de una deliciosa merengada, siguiendo nuestra sencilla receta.
Preparación: 5 minutos
Cantidad: 2 Vasos
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Merengada de Cambur:
- 2 cambures maduros
- ¼ taza de leche líquida bien fría
- ¼ cucharadita de vainilla
- 1 cucharada de azúcar
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Preparación de la receta de Merengada de Cambur:
- Pelar las bananas y cortarlas en trozos.
- Agregarlas en la licuadora con la leche, la vainilla y el azúcar.
- Licuar hasta que esté suave y cremoso.
- Rectificar el dulzor si es necesario
- Servir y tomarlo bien frío.
Curiosidades:
- Si los cambures están muy maduros, reducir la cantidad de azúcar.
- Consumir de inmediato porque la bebida se corta al poco tiempo de preparada.
- El cambur tiende a oxidarse rápidamente, así que puede añadirle unas gotas de limón antes de licuarlo.
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