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Receta Venezolana

Receta Venezolana

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Receta de Mazorcas de maíz en salsa de cilantro

mazorca-de-maiz-en-salsa
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Mazorcas de maíz en salsa de cilantro:
  • Preparación de la receta de Mazorcas de maíz en salsa de cilantro:
  • Curiosidades:

El maíz es sin duda el pilar de muchas de las comidas venezolanas y disfrutarlo en familia siempre es delicioso, tanto por la comida como por el compartir. En receta venezolana le damos un giro para que la puedas compartir en tus comidas y disfrutar en casa saliendo un poco de la rutina.

Preparación: 5 minutos
Cocción: 5 minutos
Cantidad: 4 Unidades
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Mazorcas de maíz en salsa de cilantro:

  • 4 mazorcas de maíz asadas 
  • zumo 1/2  limón
  • 1/2 cucharadita de miel
  • 250 gr de mantequilla derretida
  • 1 cucharada de mojo de cilantro 
  • sal a gusto

También te sugerimos ver
la receta de ensalada de atún y aguacate

Preparación de la receta de Mazorcas de maíz en salsa de cilantro:

  1. Dorar en un sartén las mazorcas por 5 minutos. 
  2. Mezclar el zumo de limón, la miel, la mantequilla derretida y la sal hasta integrar por completo.
  3. Añadimos el mojo de cilantro 
  4. Verter la salsa por encima de las mazorcas.

Curiosidades:

  1. Se puede modificar la mantequilla por aceite y hacer una mayonesa de cilantro que queda perfecto con las mazorcas

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