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Receta Venezolana

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Receta de Mazorcas (Asadas)

mazorca-asada
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  • Ingredientes para la receta de Mazorcas (Asadas):
  • Preparación de la receta de Mazorcas (Asadas):

Las mazorcas de maíz asada son una delicia que nadie se puede perder, esta es una receta sencilla, deliciosa y muy saludable que puede formar parte de tus comidas y en receta venezolana te damos los tips ideales para cocinarlas en casa y puedas lucirte como todo un profesional de la cocina.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 40 minutos
Cantidad: 3 Unidades
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Mazorcas (Asadas):

  • 3 mazorcas de maíz dulce
  • 3 cucharadas de mantequilla
  • 1 cucharada de perejil fresco picado

También te sugerimos ver
la receta de yuca frita

Preparación de la receta de Mazorcas (Asadas):

  1. Precalentar el horno a 120º C.
  2. Pelar y limpiar las mazorcas de las hojas y los pelos o barbas
  3. Lavar nuevamente para dejar completamente limpias
  4. Derretir las 3 cucharadas de mantequilla
  5. Cubrir cada mazorca con la mantequilla derretida
  6. Envolver las mazorcas en papel de aluminio de forma individual.
  7. Colocar en la parrilla del horno pre-calentado durante 20 a 30 minutos
  8. Voltear las mazorcas a la mitad del tiempo.
  9. Rocear con el perejil





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