Contenido mostrar
La Mayonesa de Aguacate es ideal para acompañar pescados, aderezar ensaladas y para comer las deliciosas papas fritas, nachos, pan tostado con mantequilla y ajo. Es sumamente fácil de hacer y no debes preocuparte de cómo conservar el sobrante, porque no lo habrá.
Preparación: 10 minutos
Cantidad: 1 1/2 Taza
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Mayonesa de Aguacate:
- 1 taza de Mayonesa
- 1 Aguacate
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de zumo limón
- ¼ de cucharadita de pimienta negra
También te sugerimos ver
la receta de diablitos casero
Preparación de la receta de Mayonesa de Aguacate:
- Picar el aguacate longitudinalmente para obtener dos mitades, retirar la semilla y extraer la pulpa con una cucharilla.
- Colocar la pulpa del aguacate en un recipiente y añadir el limón, la sal y la pimienta.
- Hacer una especie de puré con los ingredientes y triturándolo con un tenedor al mismo tiempo que se mezcla.
- Añadir la taza de mayonesa y mezclar nuevamente hasta que todo quede bien integrado
- Tapar bien y llevar a la nevera hasta cuando se vaya a utilizar.
Curiosidades:
- Se le puede añadir cilantro o perejil picado finamente.
- Si lo desea más picante, puede agregarle ají picante picado finamente.
¡Valora esta receta!
(9 votos, promedio: 3,78 de 5)
Cargando...
