• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Mantequilla de Merey

mantequilla-de-merey
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Mantequilla de Merey:
  • Preparación de la receta de Mantequilla de Merey:
  • Curiosidades:

La mantequilla de merey es la adaptación criolla de la mantequilla de maní, igual de sabrosa y cremosa pero con un toque tradicional venezolano. Su diferencia radica en la consistencia, una es más cremosa y dulce que la otra pero su preparación es básicamente el mismo proceso.

Preparación: 15 minutos
Cantidad: 1 Frasco
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Mantequilla de Merey:

  • 2 tazas de merey tostado (300 g)
  • 1 ½ cucharada pequeña de aceite vegetal
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 1 cucharadita de sal

También te sugerimos ver
la receta de parfait de chocolate

Preparación de la receta de Mantequilla de Merey:

  1. Colocar el merey en un procesador de alimentos y picar hasta que quedar en polvo.
  2. Añadir el aceite e ir licuando por 2 o 3 minutos hasta que su consistencia sea espesa.
  3. Agregar el azúcar y la pizca de sal y procesar por 1 minutos más.
  4. Reservar en un envase de vidrio.

Curiosidades:

  1. Para obtener una mantequilla más suave se debe procesar por más tiempo y agregar un toque adicional de aceite.
  2. La mantequilla se debe refrigerar mínimo 12 horas antes de consumir.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(3 votos, promedio: 5,00 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Receta de Flan de ñame

brazo-gitano-sin-gluten

Receta de Brazo gitano sin gluten

galletas-choco-chips-rellena-de-oreo

Receta de Galleta chocochips rellenas de oreo

arroz-con-leche

Receta de Arroz con leche

Receta de Panacota de Piña

torta-mousse-de-mango

Receta de Tarta mousse de mango

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR