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La Mantequilla de Ajo Rostizado es una delicia perfecta para acompañar con pan tostado, una rica pasta al pesto o como aderezo para pollos. Receta Venezolana te explica lo fácil que es su elaboración y puede durar mucho mientras esté en la nevera.
Preparación: 2 horas 5 minutos
Cantidad: 100 Gr
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Mantequilla de Ajo Rostizado:
- 90 g de mantequilla suavizada
- 1 cabeza de ajo rostizado
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Preparación de la receta de Mantequilla de Ajo Rostizado:
- Mezclar en un recipiente la mantequilla suavizada y los dientes de ajo rostizados. Sacar el ajo de los dientes de ajo, aplastando con los dedos.
- Colocar la mezcla de mantequilla y ajo en un papel film o transparente y enrollar con cuidado.
- Tomar los extremos y empezar a apretar para dar forma cilíndrica.
- Refrigerar por 2 horas o hasta que la mantequilla se haya puesto firme.
- Servir y disfrutar.
Curiosidades:
- Puede usar mantequilla sin sal.
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