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Receta Venezolana te explica como preparar unos deliciosos Macarrones con Queso y Cheetos. Un plato rápido y muy rico, que si bien es cierto tienen un montón de calorías, vale la pena darse ese gusto culposo de vez en cuando. Perfecto para un domingo de películas en casa.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Macarrones con queso y Cheetos:
- 2 cucharadas de mantequilla
- 2 cucharadas de harina
- 2 tazas de leche líquida entera
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta molida fresca
- 2 tazas de queso cheddar rallado
- 2 tazas de macarrones tipo coditos, cocidos y al dente
- 1 ½ tazas de Cheetos Flamin Hot triturados
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Preparación de la receta de Macarrones con queso y Cheetos:
- Precaliente el horno a 325 °F o 165 °C.
- Derretir en una olla de fondo grueso la mantequilla.
- Agregar la harina y cocinar, revolviendo durante aproximadamente un minuto.
- Añadir la leche y batir con unas varillas constantemente mientras calienta a fuego medio, hasta que la mezcla hierva a fuego lento y espese un poco.
- Sazonar con sal y pimienta.
- Retirar del fuego y espolvorear el queso mientras revuelve, hasta que el queso se derrita.
- Colocar los macarrones en una sartén o bandeja de horno y bañarlos con la salsa blanca.
- Espolvorearles los cheetos triturados encima y llevar al horno 20 minutos.
- Sacar del horno, servir bien caliente y disfrutar
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