• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Lomo de Res en Salsa de Chocolate

Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Lomo de Res en Salsa de Chocolate:
  • Preparación de la receta de Lomo de Res en Salsa de Chocolate:

Disfruta de este sensacional Lomo de Res en Salsa de Chocolate. Muy fácil de preparar y un plato principal de estilo gourmet que ahora se puede recrear en casa. Sigue los pasos de Receta Venezolana y degusta con tu familia este elegante plato.

Preparación: 15 minutos
Cocción: 50 minutos
Cantidad: 3 - 4 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Lomo de Res en Salsa de Chocolate:

  • ¼ de taza de aceite
  • 1 cucharadita de sal 
  • ½ de cucharadita de Pimienta negra
  • 500 g de Lomo de res en una sola pieza
  • 1 taza de cebolla picada
  • 1 taza de pasta de tomate
  • 2 tazas de caldo de res
  • 60 g chocolate semidulce

También te sugerimos ver
la receta de ensalada de repollo con hinojo

Preparación de la receta de Lomo de Res en Salsa de Chocolate:

  1. Calentar un caldero o sartén profundo con el aceite, a fuego medio.
  2. Salpimentar la pieza de lomo y ponerla en el caldero para que se dore. 
  3. Girar constantemente para que tome color por todos lados. Demora unos 10 minutos.
  4. Agregar la cebolla al caldero con el lomo y dorarla
  5. Añadir el puré de tomate y el caldo; cocinar tapado a fuego lento hasta que ablande. Toma unos 30 minutos.
  6. Incorporar el chocolate hasta que se disuelva, remover el caldo y dejar espesar un poco.
  7. Sacar la pieza de carne y rebanarla.
  8. Presentar las rebanadas de carne bañadas en la salsa, acompañada de puré de papas y ensalada.
  9. Servir y disfrutar.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(1 votos, promedio: 5,00 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Receta de Cazuela de Conejo

Receta de Camarones en Salsa de naranja y Miel

Receta de Arroz al Horno con ostras

pasta-fresca-de-remolacha

Receta de Pasta fresca de remolacha

Receta de Panquecas de Arvejas

Receta de Batido de Selva Negra

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR