Name: Latte Frío de Café con Lavanda
Prep time: 25 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 2 Vasos
Cuisine: Venezolana
Ingredients: ½ taza de café expresso helado; 6 flores de lavanda fresca; 300 ml de leche de coco; 1 taza de cubitos de hielo; 2 cucharadas de azúcar

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Saborea este delicioso Latte Frío de Café con Lavanda, una bebida con una mezcla interesante de sabores, café coco y lavanda, fácil de preparar y es perfecta para ofrecer en reuniones con amigos. Receta Venezolana te explica los pasos para que disfrutes de esta rica bebida.

Preparación: 25 minutos

Cocción: 15 minutos

Cantidad: 2 Vasos

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Latte Frío de Café con Lavanda:

½ taza de café expresso helado
6 flores de lavanda fresca
300 ml de leche de coco
1 taza de cubitos de hielo
2 cucharadas de azúcar

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Preparación de la receta de Latte Frío de Café con Lavanda:

Preparar el café con bastante antelación y dejarlo enfriándose en la nevera.
Aplastar las flores de lavanda con un cuchillo para que suelte los aceites.
Colocar las flores de lavanda aplastadas en una olla pequeña junto con la leche.
Calentar a fuego suave hasta que comience a hervir.
Bajar de la hornilla, tapar y dejar reposar por 15 minutos.
Colar la leche infusionada con la lavanda para retirar las flores.
Poner hielo en dos vasos altos y agregar el café helado.
Cubrir con la leche de coco y la lavanda, y endulzar.
Servir y disfrutar.