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Prepara este Helado de Cerezas y disfruta de su sabor y vistoso color. No hace falta tener heladera y el proceso es bastante fácil. Así que anímate a seguir el paso a paso de Receta Venezolana para que prepares un postre original y divertido.
Preparación: 6 horas 30 minutos
Cantidad: 600 Gr
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Helado de rápido de Cerezas:
- 400 g de pulpa de cerezas
- 125 g de yogur natural
- 80 g azúcar glas
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Preparación de la receta de Helado de rápido de Cerezas:
- Deshuesar las cerezas y ponerlas en el vaso de la licuadora o procesadora.
- Añadir al recipiente el yogurt y el azúcar, y mezclar bien hasta lograr una mezcla homogénea.
- Transferir la preparación a un recipiente apto para el congelador.
- Tapar con un papel aluminio y meter al congelador por unas 6 horas.
- Sacar el helado cada hora para batirlo y romper los cristales, y congelar nuevamente.
- Repetir el proceso hasta que se cumplan las 6 horas de congelamiento.
- Retirar del congelador, dejar reposar a temperatura ambiente por unos 5 minutos.
- Servir y disfrutar.
Curiosidades:
- Las cerezas maduran finalizando la primavera en donde pasan de un color verde natural a uno rojo intenso. Además, el hueso contiene cianuro por lo que no se recomienda su consumo.
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