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La granola es un alimento suplementario, perfecto para desayunar e inclusive bocadillo para reducir la ansiedad. Se puede hacer con muchos ingredientes, semillas y jarabes. Receta Venezolana te muestra cómo preparar Granola con Semillas de Girasol, fácil de elaborar, por lo que siempre tendrás una golosina saludable
Preparación: 5 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 500 Gr
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Granola con Semillas de Girasol:
- 250 g de avena en copos finos
- 200 g de compota de manzana
- 3 cucharadas de tahini
- 1 ½ tazas de semillas de girasol
- 1 cucharada de canela
- Ralladura de la cáscara de una naranja
- 3 cucharadas de miel
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Preparación de la receta de Granola con Semillas de Girasol:
- Precalentar el horno a 160 °C o 320 °F.
- Añadir en un recipiente la avena, la compota, el tahini, las semillas de girasol, la ralladura, la canela y la miel.
- Remover para integren bien todos los ingredientes en la mezcla.
- Extender la mezcla sobre papel de horno en una bandeja y hornear durante 20 minutos.
- Dar la vuelta, en la medida de lo posible, a toda la granola para conseguir que se haga bien por los dos lados y la dejamos unos o 10 minutos, vigilando que no se queme.
- Sacar del horno, dejar enfriar y envasar.
Curiosidades:
- Se le dar forma de barra previo a la horneada o simplemente hornear sueltas para combinar con leche.
- Se puede sustituir la miel por jarabe de arce o sirope de papelón.
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