Name: Galletas integrales con semillas de sésamo
Prep time: 45 min
Cook time: 15 min
Total time: 1 h
Yield: 12 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: ½ taza de harina de trigo integral; ½ taza de maicena; ½ taza avena en hojuelas; 100 g de margarina o mantequilla; 1 clara de huevo; 2 cucharadas de sésamo negro o blanco; ½ cucharadita de sal

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Las Galletas Integrales con Semillas de Sésamo son un snack muy saludable para saciar cualquier antojo. Son muy crujientes y sabrosas, facilitas de preparar y en poco tiempo. Receta Venezolana te explica como elaborarlas.

Preparación: 45 minutos

Cocción: 15 minutos

Cantidad: 12 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Galletas integrales con semillas de sésamo:

½ taza de harina de trigo integral
½ taza de maicena
½ taza avena en hojuelas
100 g de margarina o mantequilla
1 clara de huevo
2 cucharadas de sésamo negro o blanco
½ cucharadita de sal

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Preparación de la receta de Galletas integrales con semillas de sésamo:

Mezclar todos los ingredientes en un recipiente utilizando varillas, seguir mezclando con las manos cuando se engruese y se desprenda fácilmente.
Envolver en papel film la bola de masa ya hecha y llevar a la nevera por 30 minutos para enfriar.
Sacar la masa de la nevera y precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
Extender la bola sobre la encimera enharinada, formar una plancha para hacer fácilmente las formas. Puede colocar sobre la masa papel film para que no se pegue del rodillo.
Hacer las galletas con un cortapastas o utilizar los moldes que desee.
Poner las galletas cortadas en una bandeja de horno cubierta con papel de horno.
Hornear durante 15 minutos o hasta que se doren.
Sacar del horno y dejar atemperar.
Servir y disfrutar.