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Las galletas de quinoa y chocolate son uno de esos postres preferidos por los niños ya que al combinarla con chocolate no se podrán resistir y son apropiadas para la merienda de tu bebe de más de 24 meses.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 22 minutos
Cantidad: 15 Unidades
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Galletas de quinoa y chocolate para bebés:
- 150 g Mantequilla de maní.
- 60 g de puré de manzana.
- 2 huevos.
- 1 cucharadita de Vainilla.
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear.
- 1/2 taza de harina de trigo.
- 150 g de quinoa previamente cocida.
- 100 g de cacao en polvo.
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Preparación de la receta de Galletas de quinoa y chocolate para bebés:
- Precalentar el horno a 180 °C
- Mezclar en un tazón la mantequilla de maní y el puré de manzana, hasta que quede una mezcla homogénea
- Agregar los huevos, vainilla y el polvo para hornear.
- incorporar a la mezcla la harina de trigo y la quinoa.
- Batir hasta conseguir como resultado la masa.
- Añadir el cacao a la masa, mezclando hasta obtener un color marrón oscuro.
- Colocar en la bandeja un vegetal para hornear, engrasar con mantequilla o usar una manta siliconada.
- Cortar las galletas y colocar en la bandeja.
- Hornear por unos 15 minutos.
- Sacar del horno y esperar que se enfríe y servir.
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