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Las galletas siempre son una merienda genial y esta vez las aromatizamos con la refrescante naranja. Así que, disfruta esta receta sencilla con tu familia como merienda o en tus reuniones
Preparación: 20 minutos
Cocción: 10 minutos
Cantidad: 15 Unidades
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Galletas de naranja:
- 130 g de mantequilla
- 1 taza de azúcar
- la ralladura de 1 naranja
- ¼ de taza de licor de naranja
- 2 yemas de huevo
- 1 taza de harina de maíz
- 1 y ½ tazas de harina de trigo
- 1/2 cucharadita de polvo para hornear
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Preparación de la receta de Galletas de naranja:
- Precalentar el horno a 325º F / 160º C.
- Preparar una bandeja para hornear con mantequilla o con una alfombra siliconada.
- Batir la mantequilla con el azúcar hasta que la mezcla esté cremosa.
- Añadir la ralladura de naranja, el licor y las yemas de huevo.
- Reducir la velocidad e incorpora poco a poco la harina de maíz y la harina de trigo y el polvo para hornear.
- Forma un rollo, envuélvelo en papel encerado y mételo en la nevera durante 10 minutos para que la masa adquiera firmeza.
- Corta las rebanadas con un cuchillo bien afilado para formar las galletas y colócalas sobre la bandeja para hornear.
- Hornea durante aproximadamente 10 minutos o hasta estén doradas.
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