Name: Galletas de Caramelo
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 12 Unidades
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 125 g de mantequilla (una barra); 1 taza de azúcar; 1 cucharada de miel; ½ cucharadita de bicarbonato de sodio; 2 tazas de harina; 1 cucharada de leche líquida; ½ taza de pasas amarillas

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Receta Venezolana te explica cómo preparar unas riquísimas Galletas de Caramelo, para que siempre tengas a la mano una golosina o merienda para los más pequeños. Es muy fácil y sencilla de hacer y no toma más de media hora.

Preparación: 20 minutos

Cocción: 10 minutos

Cantidad: 12 Unidades

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Galletas de Caramelo:

125 g de mantequilla (una barra)
1 taza de azúcar
1 cucharada de miel
½ cucharadita de bicarbonato de sodio
2 tazas de harina
1 cucharada de leche líquida
½ taza de pasas amarillas

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Preparación de la receta de Galletas de Caramelo:

Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F.
Derretir la mantequilla en una olla, junto con el azúcar, miel de agave, leche y bicarbonato de sodio.
Incorporar la harina y las pasas.
Formar pequeñas bolitas con la masa y presiona ligeramente con un tenedor.
Colocar en una bandeja para hornear dejando suficiente espacio para que se expandan.
Cocinar por 10 minutos en el horno hasta que adquieran un ligero tono dorado.
Sacar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente.
Servir y disfrutar.