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Estas deliciosas galletas de cambur y avena son súper saludables, incluso se les pueden dar a los más pequeños de la casa sin temor a que le afecte el consumo de azúcar, porque con sólo 3 ingredientes se hace todo y se usa el dulzor que deja el cambur. En receta venezolana te invitamos a que las pruebes y nos comentes
Preparación: 15 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 12 Galletas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Galletas de cambur y avena:
- 2 cambures
- ½ taza de avena entera
- ½ taza de harina de avena
- 1 cucharadita de canela
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Preparación de la receta de Galletas de cambur y avena:
- Precalentar el horno a 180 ºC
- Pelar el cambur para tritúralo con un tenedor hasta lograr un puré.
- Añadir la avena, tanto en harina como entera, y la canela.
- Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
- Formar bolitas y colócalas sobre papel de horno o manta siliconada en una bandeja apta para horno.
- Aplanar un poco las bolitas y hornéalas a 180°C durante 20 minutos.
- Retirar del horno y dejar reposar hasta que se enfríen
Curiosidades:
- Puedes agregar pasitas si deseas integrar otro sabor y cambiar la canela por vainilla
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