Name: Galletas de cambur y avena
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 Galletas
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 2 cambures; ½ taza de avena entera; ½ taza de harina de avena; 1 cucharadita de canela

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Estas deliciosas galletas de cambur y avena son súper saludables, incluso se les pueden dar a los más pequeños de la casa sin temor a que le afecte el consumo de azúcar, porque con sólo 3 ingredientes se hace todo y se usa el dulzor que deja el cambur. En receta venezolana te invitamos a que las pruebes y nos comentes

Preparación: 15 minutos

Cocción: 20 minutos

Cantidad: 12 Galletas

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Galletas de cambur y avena:

2 cambures
½ taza de avena entera
½ taza de harina de avena
1 cucharadita de canela

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Preparación de la receta de Galletas de cambur y avena:

Precalentar el horno a 180 ºC
Pelar el cambur para tritúralo con un tenedor hasta lograr un puré.
Añadir la avena, tanto en harina como entera, y la canela.
Mezcla hasta integrar todos los ingredientes.
Formar bolitas y colócalas sobre papel de horno o manta siliconada en una bandeja apta para horno.
Aplanar un poco las bolitas y hornéalas a 180°C durante 20 minutos.
Retirar del horno y dejar reposar hasta que se enfríen