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Delicadas y únicas, las Galletas de Agua de Rosas que en esta ocasión te presentamos, son ideales acompañadas con una taza de café, y un rato de buena charla con amigos. Su preparación es muy fácil y sencilla, solo sigue el paso a paso de Receta Venezolana. Así que no te pierdas esta estupenda receta para alegrar tu día.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 30 Unidades
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Galletas de Agua de Rosas:
- 185 g de mantequilla
- ½ taza de azúcar
- 1 huevo
- 2 cucharaditas de esencia de agua de rosas
- 1 ¼ de tazas de harina con levadura
- ¾ de taza de harina normal
- 1 cucharada de azúcar glas para espolvorear
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Preparación de la receta de Galletas de Agua de Rosas:
- Precalentar el horno a 180 °C o 350 °F y engrasar una bandeja de horno.
- Batir en un recipiente la mantequilla y el azúcar hasta que se forme una mezcla suave y esponjosa.
- Agregar el huevo y el agua de rosas y seguir batiendo.
- Añadir las harinas y mezclar bien hasta integrar.
- Colocar con una cucharita, porciones de la mezcla en la bandeja de horno preparada, separadas entre sí por unos 2 o 3 cm.
- Presionar las porciones suavemente hacia abajo con un tenedor.
- Llevar al horno por 15 minutos o hasta que estén doradas.
- Sacar del horno y dejar enfriar a temperatura ambiente.
- Espolvorear con azúcar glas, servir y disfrutar.
Curiosidades:
- Se le puede añadir pétalos de rosas picados antes de hornear para darle mayor vistosidad.
- El agua de rosa previene la caída del cabello al mejorar el flujo sanguíneo y fortalecer los folículos pilosos.
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