La Auyama es una de las verduras más versátiles. Se puede preparar cremas, purés, merengadas, en sopas y ahora puedes disfrutarla como un delicioso ... Ver Receta >>
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Receta de Sopa en Coco
El coco es un ingrediente distintivo de la gastronomía zuliana, utilizado para múltiples recetas ya sea la pulpa rallada o la leche. Guisos, arroces, ... Ver Receta >>
Receta de Crema de auyama
Venezuela siempre ha tenido las sopas y cremas como parte importante de la mesa criolla, pues es el complemento de muchos platos y es costumbre que se ... Ver Receta >>
Receta de Sancocho de Sapoara
La Sapoara es el pescado insigne de la región guayana, incluso cuando hay temporada se hace una feria en su nombre y hay un mito que el que si come la ... Ver Receta >>
Receta de Chivato de Auyama y Coco
El Chivato de Auyama y Coco es una especie de mousse cremoso que conjuga el sabor de la auyama y el coco, viene de la época de las colonias, donde lo ... Ver Receta >>
Receta de Sopa de patas de pollo
Esta sopa es hecha con fines nutritivos y se usa como remedio casero cicatrizante de la piel, para aumentar los niveles de hemoglobina y subir las ... Ver Receta >>
Receta de Picadillo Llanero
Cualquier persona que escuche picadillo, podría pensar en muchas cosas para picar como pasapalo o hasta en una preparación picosa de lo que se come en ... Ver Receta >>
Receta de Flan de Auyama
Además de ser una hortaliza rica en nutrientes, la auyama o calabaza, es muy versátil a la hora de cocinar y si a esto le sumamos el ingenio ... Ver Receta >>