Las Vol-au-vent o Volován son unas especies de cestas hechas con masa de hojaldre que se rellenan con casi cualquier cosa dulce o salada. Son de ... Ver Receta >>
Entrantes
Para la presentación formal de las comidas, existen varios niveles o segmentos y el primero de ellos el Entrante, Entremés o Aperitivo. La idea general de este primer plato es estimular el apetito de los comensales para que disfruten del plato principal, se sirve en pequeñas porciones ya sea caliente, frío o combinados. El Entrante es la carta de presentación del menú, por lo que suele ser tan importante como el primer plato, inclusive lo pueden sustituir.
En Receta Venezolana tenemos una enorme variedad de platos Entrantes con los que te puedes lucir en una cena formal, son fáciles y sencillos de hacer, con un sinfín de ingredientes accesibles, de temporada y tradicionales. Solo necesitarás poner tu sazón.
Receta de Gazpacho de Zanahoria
Si crees que los gazpacho son solo de colores rojo o verde, Receta Venezolana te muestra cómo preparar un delicioso Gazpacho Blanco, típico de la ... Ver Receta >>
Receta de Gazpacho de Maíz y Aguacate
Receta Venezolana te muestra una rica receta de Gazpacho de Aguacate y Maíz, muy refrescante para los días calurosos, muy fácil y práctico de hacer, ... Ver Receta >>
Receta de Gazpacho Clásico
Receta Venezolana te muestra un delicioso y refrescante Gazpacho Clásico de vegetales, perfecto para los días calurosos, se prepara en un santiamén y ... Ver Receta >>
Receta de Tartaleta con Crema de Anchoa
Para compartir en celebraciones o como aperitivo, nada como unas Tartaletas con Crema de Anchoa, muy práctica y sencilla de hacer. Si te gusta el ... Ver Receta >>
Receta de Crostini con 3 Topping
Los Crostinis en esencia son rebanadas de pan untadas con aceite y tostadas al horno, y se le puede agregar por encima cualquier ingrediente para ... Ver Receta >>
Receta de Bacalao con Repollo Salteado
Receta Venezolana tiene una receta fácil y sencilla de preparar, que puedes servir como entrante: Bacalao con Repollo Salteado. Tiene un delicioso ... Ver Receta >>
Receta de Puré de berenjenas
El puré de berenjena es una opción maravillosa y sencilla para acompañar sus comidas, además que puede servir como base para otros platos. Acá te ... Ver Receta >>
Receta de Zanahorias Encurtidas
Las Zanahorias Encurtidas funcionan como un buen aperitivo, abre el apetito y preparar el paladar para degustar lo que viene, también lo puedes servir ... Ver Receta >>