Los espárragos son verduras que proporcionan muchos nutrientes como ácido fólico, antioxidante, vitamina C, magnesio y zinc, además de su delicioso ... Ver Receta >>
Entrantes
Para la presentación formal de las comidas, existen varios niveles o segmentos y el primero de ellos el Entrante, Entremés o Aperitivo. La idea general de este primer plato es estimular el apetito de los comensales para que disfruten del plato principal, se sirve en pequeñas porciones ya sea caliente, frío o combinados. El Entrante es la carta de presentación del menú, por lo que suele ser tan importante como el primer plato, inclusive lo pueden sustituir.
En Receta Venezolana tenemos una enorme variedad de platos Entrantes con los que te puedes lucir en una cena formal, son fáciles y sencillos de hacer, con un sinfín de ingredientes accesibles, de temporada y tradicionales. Solo necesitarás poner tu sazón.
Receta de Berenjenas gratinadas con queso y papelón
La berenjenas son vegetales utilizados desde tiempos antiguos, al que se le atribuye su origen a la zona de la India, pasó a Europa a través de los ... Ver Receta >>
Receta de Ensalada de gallina
Este es uno de los platos con mayor versatilidad en la cocina venezolana porque puede servir de plato principal, de relleno o guarnición. Se ve en las ... Ver Receta >>
Receta de Mojo Trujillano de Chicharrón
Comida típica de los pueblos trujillanos, especialmente de los sitios más fríos, por las calorías que tiene y por lo general, esta receta que se basa ... Ver Receta >>
Receta de Ensalada de berro y aderezo de cocuy y malojillo
Las ensaladas son un importante complemento de la cocina venezolana y hay muchísima variedad de lo que proporciona la tierra, por eso, esta propuesta ... Ver Receta >>
Receta de Ajíes dulces rellenos de queso y tocineta
El ají dulce es el producto emblema del país y son muy diversas las preparaciones que se pueden hacer con él, que van desde un simple sofrito hasta ... Ver Receta >>
Receta de Queso Frito
El queso frito puede formar parte del desayuno o de una cena ligera acompañado con arepas, casabe o tajadas. La autoría del queso frito no tiene ... Ver Receta >>
Receta de Croquetas de cazón
El cazón es un pez muy versátil y altamente consumido en todo el país, de hecho, junto al tajalí y la sardina tienen gran demanda en el mercado ... Ver Receta >>
Receta de Croquetas de hallaca
Las hallacas son el plato típico navideño venezolano, pero cuando se terminan las hojas o simplemente la familia ya está finalizando la jornada, pero ... Ver Receta >>