Contenido mostrar
Las ensaladas siempre son una opción muy saludable para cenar o el acompañante perfecto para las carnes. Te mostramos una deliciosa receta de Ensalada en Juliana con Vinagreta de Vino Blanco, para que las disfrute en los calurosos veranos. Es muy sencilla y te lucirás en casa.
Preparación: 20 minutos
Cantidad: 6 - 8 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Ensalada en Juliana con vinagreta de vino blanco:
- ½ repollo pequeño
- 2 tomates maduros
- 1 lechuga romana (o la de su preferencia)
- ½ pimentón rojo
- ½ pimentón verde
- 1 zanahoria grande
- 1 pepino
- ½ taza de cilantro
- 6 cucharadas de Vinagreta de Vino Blanco
También te sugerimos ver
la receta de tarta de verduras en espiral
Preparación de la receta de Ensalada en Juliana con vinagreta de vino blanco:
- Cortar el repollo finamente, pasarlo por agua caliente y dejar escurrir muy bien.
- Picar en juliana los tomates, la lechuga y los pimentones; rallar la zanahoria, pelar el pepino, retirar las semillas y cortar en juliana.
- Cortar el cilantro muy menudito, la cantidad suficiente para hacer una taza.
- Mezclar todo en una ensaladera.
- Agregar la vinagreta a la ensalada al momento de servir, mezclar muy bien para que los vegetales se impregnen bien.
Curiosidades:
- Pueden añadirle maíz, guisantes o nueces para sumarle sabor y textura.
- Se le puede agregar ½ cebolla morada que le aporta color y el sabor dulzón.
¡Valora esta receta!
(5 votos, promedio: 4,80 de 5)
Cargando...
