• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Ensalada de Pulpo y Aguacate

Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Ensalada de Pulpo y Aguacate:
  • Preparación de la receta de Ensalada de Pulpo y Aguacate:

Disfruta de una rica y saludable Ensalada de Pulpo y Aguacate que Receta Venezolana te trae. Es muy fácil de preparar y queda muy bien en épocas de verano. Es fresca y ligera y además aprovechas el alto valor nutricional del pulpo y el aguacate.

Preparación: 20 minutos
Cocción: 30 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Ensalada de Pulpo y Aguacate:

  • 500 g de tentáculos de pulpo grande
  • 1 cucharada de sal
  • 2 hojas de laurel
  • ½ cucharadita de pimienta negra
  • 1 aguacate fresco y maduro
  • ½ cebolla morada
  • 1 tomate grande
  • 10 g de perejil o cilantro
  • 1 lima
  • 1 cucharada de aceite

También te sugerimos ver
la receta de rompe colchón, vuelve a la vida, siete potencias

Preparación de la receta de Ensalada de Pulpo y Aguacate:

  1. Cocinar los tentáculos del pulpo dentro de una olla con agua hirviendo, sal y laurel, por 30 minutos, o hasta que se obtenga el punto perfecto de cocción.
  2. Una vez que se tenga el pulpo preparado, enfriar el agua con hielo y escurrir hasta que el pulpo esté completamente seco.
  3. Cortar los tentáculos del pulpo en rodajas muy finas; colocar los trozos dentro de un recipiente grande y salpimentar. Reservar.
  4. Pelar y retirar semilla del aguacate. Cortar el aguacate en dados pequeños e incorporarlo en el recipiente con el pulpo.
  5. Cortar la cebolla en julianas muy finas y trocear el tomate en dados pequeños. Incorporarlos dentro del recipiente y mezclar con mucho cuidado para no dañar su textura.
  6. Añadir el perejil previamente picado junto con el zumo de la lima y el aceite.
  7. Finalmente, servir la ensalada de pulpo y aguacate, y disfrutar.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Recetas Relacionadas

arroz-en-cebollado

Receta de Arroz encebollado

Receta de Champiñones Rellenos de Queso

chupetas-de-pollo-empanizadas

Receta de Chupetas de Pollo Empanizadas

croquetas-de-carne-de-soya

Receta de Croquetas de Carne de Soya

antipasto-de-berenjena

Receta de Antipasto de Berenjena

tomates-asados-pesto

Receta de Tomates Asados Pesto

Copyright © 2022 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR