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Receta Venezolana te muestra cómo preparar Ensalada de Pasta con Melón, fácil de hacer, divina y rica y muy sabrosa, perfecta para crear un plato espléndido en poco tiempo.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 12 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Ensalada de Pasta con Melón:
- 200 gr de pasta corta
- 1 ½ litros de agua
- 1 cucharada de sal
- 4 tiras de tocineta
- 4 rodajas de melón
- ½ de taza de salsa de yogurt para ensaladas
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Preparación de la receta de Ensalada de Pasta con Melón:
- Cocinar la pasta en el agua bien caliente con la sal, siguiendo las instrucciones del paquete.
- Sacar del agua, escurrir y darle un golpe de agua fría para parar la cocción. Reservar.
- Calentar una sartén pequeña a fuego alto, picar las tocinetas en trocitos pequeños y freírlas en su propia grasa, hasta que se tuesten. Reservar.
- Picar las rodajas de melón en cuadritos y reservar.
- Poner todos los ingredientes en una ensaladera y agregar la salsa de yogurt.
- Mezclar bien para que se integren los sabores
- Servir y disfrutar.
Curiosidades:
- Puede añadirle queso blanco rallado o bolitas de queso de cabra
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