• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Ensalada de berros y naranja

ensalada-de-berro-y-naranja
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Ensalada de berros y naranja:
  • Preparación de la receta de Ensalada de berros y naranja:
  • Curiosidades:

La ensalada de berros y naranja, es una receta sencilla para un perfecto contorno para almuerzos que acompañe carnes a la brasa. Esta interesante combinación de sabores, entre lo tropical de la naranja y aromático el berro, puede equilibrar los demás elementos presentes en la mesa, además de ser muy fácil de preparar, por lo que no lleva mucho tiempo su elaboración.

Preparación: 20 minutos
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Ensalada de berros y naranja:

  • 4 naranjas
  • 1 aguacate en láminas
  • 2 cuchardas de zumo de limón
  • ½ pepino
  • 1 cebolla pequeña
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 cucharada de aceite de sésamo (ajonjolí)
  • 200 g de berros
  • 1 pizca de sal
  • 1 pizca de pimienta negra molida
  • 1 cucharada de semillas de sésamo (ajonjolí) tostado

También te sugerimos ver
la receta de arroz a la cubana (arroz con huevo)

Preparación de la receta de Ensalada de berros y naranja:

  1. Pelar 3 naranjas y quitar la parte blanca, para extraer supremas cortando los gajos y reservando en la nevera.
  2. Rociar los aguacates laminados con el zumo de limón para que no se oxiden.
  3. Pelar y cortar en cubos pequeños el pepino.
  4. Pelar y cortar en láminas o plumas finas la cebolla.
  5. Batir los dos aceites con el zumo que resta de las naranjas picadas y agregar un poco de sal y pimienta.
  6. Introducir el berro en una ensaladera, para mezclarlo con la vinagreta, las supremas de naranja, pepino, la cebolla y finalmente el aguacate evitando maltratarlo.
  7. Espolvorear con el sésamo tostado y servir la ensalada.

Curiosidades:

  1. Se recomienda consumir esta ensalada recién preparada

¡Valora esta receta!

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Receta de Filete de Pescado con crema de maní

Receta de Pizza con bordes de queso

codornices-rellenas-de-duxelle

Receta de Codornices Rellenas de Duxelle

Receta de Lengua Encebollada

Receta de Pavo en Salsa de Champiñones

tortilla-capresa

Receta de Tortilla Capressa

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR