• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Empanadas Operadas

empanadas-operadas
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Empanadas Operadas:
  • Preparación de la receta de Empanadas Operadas:
  • Curiosidades:

Por lo general, las empanadas se rellenan antes de freírse, pero luego de estar listas para su consumo, se le puede añadir otro relleno. A estas empanadas se les conoce como Empanadas Operadas, y su nombre se debe al proceso de abertura que se le hace, para introducir el nuevo relleno, como si de una operación quirúrgica se tratara. Esta forma de comer las empanadas nació en Valencia, estado Carabobo y se ha extendido rápidamente a toda la zona central del país. Es muy fácil de hacer y puedes rellenarla con lo que quieras.

Preparación: 5 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Empanadas Operadas:

  • 4 empanadas de queso recién hechas 
  • ½ taza de pollo mechado 
  • ½ taza de carne mechada 
  • 200 g de queso amarillo de su preferencia

También te sugerimos ver
la receta de carabinas andinas

Preparación de la receta de Empanadas Operadas:

  1. Abrir la empanada recién hecha, haciendo un corte lateral por su lado curvo.
  2. Colocar una cucharada colmada de relleno de pollo o carne y una cucharada colmada de queso amarillo.
  3. Repetir el procedimiento con las empanadas restantes.
  4. Servir bien caliente.

Curiosidades:

  1. El proceso se debe realizar con las empanadas recién hechas para que conserve lo crujiente
  2. El nuevo relleno puede ser de caraotas, aguacate, cazón, queso blanco, ensalada de gallina o cualquier elemento de su preferencia.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(1 votos, promedio: 4,00 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

carne-de-soya-casera

Receta de Carne de Soya Casera

tostadas-con-huevo-y-pure-de-coliflor

Receta de Tostadas con Huevo y Puré de Coliflor

Receta de Bollos Refritos

Receta de Entrecot a la Tailandesa

parihuela

Receta de Parihuela

Receta de Gñoquis de Espinaca

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR