Name: Dedos de Pollo Cheetos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 15 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 2 tazas de Cheetos, flamin hot; ½ tazas de hojuelas de maíz; ½ taza de harina; 2 cucharadas de maicena; 3 huevos; ½ taza de leche líquida1 taza de mantequilla derretida; 1 ½ cucharada de polvo de ajo; 1 cucharada de paprika; 1 cucharadita de sal; 1 cucharadita de pimienta; 2 pechugas de pollo limpias y cortadas en tiras; suficiente de aceite vegetal, para freír; 1 taza de salsa barbacoa; ½ taza de mantequilla, derretida; 1/2 cucharadas de polvo de ajo

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Receta Venezolana te explica cómo elaborar un platillo, que a los no tan chicos les va a encantar. Los Dedos de Pollo con Cheetos son muy crujientes con ese toque saladito y picosito, que querrán comer más, acompañado de una cerveza bien fría. Ahora podrás pensar en Cheetos en más que una botanita de partido de futbol o películas.

Preparación: 20 minutos

Cocción: 20 minutos

Cantidad: 15 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Dedos de Pollo Cheetos:

2 tazas de Cheetos, flamin hot
½ tazas de hojuelas de maíz
½ taza de harina
2 cucharadas de maicena
3 huevos
½ taza de leche líquida1 taza de mantequilla derretida
1 ½ cucharada de polvo de ajo
1 cucharada de paprika
1 cucharadita de sal
1 cucharadita de pimienta
2 pechugas de pollo limpias y cortadas en tiras
suficiente de aceite vegetal, para freír
1 taza de salsa barbacoa
½ taza de mantequilla, derretida
1/2 cucharadas de polvo de ajo

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Preparación de la receta de Dedos de Pollo Cheetos:

Colocar los cheetos en bolsa de plástico y con ayuda de un rodillo machacar hasta obtener un polvo fino.
Mezclar las hojuelas de maíz con los cheetos, la harina y la maicena. Reservar.
Batir en un recipiente los huevos con la leche, ½ taza de mantequilla fundida,1 cucharada del ajo en polvo, paprika, sal y pimienta.
Marinar las tiras de pollo en la mezcla de huevos durante 15 minutos.
Retirar las tiras de pollo de la mezcla de huevos y empanizar con la mezcla de cheetos.
Calentar el aceite en una sartén a fuego medio y freír las tiras de pollo hasta que estén crujientes.
Freír en tandas de 5 o 6 para que el aceite no se enfríe, toma 5 minutos aproximadamente.
Retirar las tiras de pollo del aceite y escurrir sobre un plato con papel absorbente.
Mezclar la salsa barbacoa con el resto de la mantequilla fundida y el resto del ajo en polvo hasta conseguir una mezcla homogénea.
Servir las tiras de pollo con la salsa y disfrutar.