Name: Deditos de Mozzarella
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 30 min
Yield: 4 Personas
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 taza de harina; 3 huevos batidos; ½ taza de leche evaporada; 1 taza de pan molido; 2 cucharadas de sazonador; 24 bastones de Queso Mozzarella (350 g aproximadamente); 3 tazas de aceite para freír

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Otro de los reyes de los pasapalos son los Deditos de Mozzarella. Fáciles, rápidos y muy ricos, no pueden faltar en ninguna celebración. Receta Venezolana te enseña cómo prepararlos y así sorprender a tus invitados con una deliciosa botana

Preparación: 10 minutos

Cocción: 25 minutos

Cantidad: 4 Personas

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Deditos de Mozzarella:

1 taza de harina
3 huevos batidos
½ taza de leche evaporada
1 taza de pan molido
2 cucharadas de sazonador
24 bastones de Queso Mozzarella (350 g aproximadamente)
3 tazas de aceite para freír

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Preparación de la receta de Deditos de Mozzarella:

Colocar la harina un un plato.
Batir los huevos con la leche evaporada y colocar la mezcla en un plato hondo.
Mezclar el pan molido con el sazonador y poner en un plato.
Pasar los bastones de queso por la harina, luego por la mezcla de huevo y leche, y finalmente por la mezcla de pan molido y sazonador.
Repetir el procedimiento con el resto de los bastones.
Verter el aceite en una sartén profunda y calentar a fuego alto hasta que tenga una temperatura de 160° C.
Freír los bastones en el aceite hasta que estén dorados, en tandas de 4 o 5 para el aceite no pierda temperatura. Demora unos 4 minutos por tanda
Servir y disfrutar con salsa rosada, salsa barbecue o salsa de papelón picante