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Receta Venezolana

Receta Venezolana

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Receta de Crostini con 3 Topping

Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Crostini con 3 Topping:
  • Preparación de la receta de Crostini con 3 Topping:
  • Curiosidades:

Los Crostinis en esencia son rebanadas de pan untadas con aceite y tostadas al horno, y se le puede agregar por encima cualquier ingrediente para crear sabores espectaculares. Se suele confundir los crostinis con las bruschettas; la diferencia radica en el tamaño. Las bruschettas son más grandes y gruesas y los crostinis son más pequeños, casi un bocado. Receta Venezolana te muestra una receta sencilla y fácil de preparar Crostinis 3 Topping para compartir.

Preparación: 22 minutos
Cocción: 3 minutos
Cantidad: 3 - 4 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Crostini con 3 Topping:

  • 1/4 de taza de aceite de oliva 
  • 6 rebanadas de pan
  • 4 fresas
  • 4 rebanadas de queso tipo brie
  • 1 cucharada de crema balsámica
  • 1 cucharada de albahaca fresca cortada 
  • 1/2 aguacate maduro
  • 4 tomates cherry 
  • 1/4 de taza de maíz
  • 1/4 de taza de queso feta
  • ralladura de limón
  • 2 cucharadas de queso de cabra
  • 1/4 de taza de nueces tostadas
  • 1/2 melocotón en almíbar
  • 1 cucharada de miel
  • sal
  • pimienta

También te sugerimos ver
la receta de canapé de queso de cabra y mermelada de ají dulce

Preparación de la receta de Crostini con 3 Topping:

  1. Pincelar las rebanadas de pan con un poco de aceite de oliva y tostar en el horno hasta que estén ligeramente doradas.

Crostini 1

  1. Cubre el crostini con unas rebanadas de queso tipo brie y ponlo un par de minutos en el horno para que se derrita un poco. 
  2. Colocar por encima unas fresas troceadas y un poco de albahaca fresca. 
  3. Regar con crema balsámica.

Crostini 2

  1. Cubrir el crostini con la pulpa del aguacate  algo machacado y colocar por encima unos tomates cherry troceados y un poco de maíz. 
  2. Añadir un poco de albahaca fresca, de queso feta desmenuzado, un poco de ralladura de limón, sal y pimienta al gusto.

Crostini 3

  1. cubrir el crostini con el queso de cabra y distribuir por encima las nueces troceadas. 
  2. Añadir el melocotón troceado la miel, aceite de oliva, sal y pimienta.
  3. Servir los crostinis y disfrutar.

Curiosidades:

  1. Las cantidades son aproximadas para este plato porque los ingredientes se colocan al gusto del comensal. Los quesos pueden variar, así como la combinación.

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