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Receta Venezolana te muestra cómo preparar Crema de Montar Vegana de Merey. Muy saludable por el ácido oleico y las proteínas que el merey aporta. Es muy fácil y rápida de hacer.
Preparación: 5 minutos
Cantidad: 2 Tazas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Crema de Montar Vegana de Merey:
- 1 taza de mereyes
- 1 cucharada de zumo de limón
- ¼ de taza de agua
- ½ cucharadita de semillas de vainilla
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Preparación de la receta de Crema de Montar Vegana de Merey:
- Colocar todos los ingredientes en el vaso de la licuadora o procesador de alimentos.
- Triturar todo a velocidad media hasta obtener una textura cremosa y suave.
- Lista para usar.
Curiosidades:
- Perfecto como cobertura de tortas y rellenos, y acompañado de frutas ácidas o maceradas en balsámico.
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