Contenido mostrar
Prueba esta rica Crema de Frambuesas con Galletas, muy fácil de hacer, no necesita horno y tampoco que tengas mucha experiencia en la cocina. Es delicioso como postre al final de una comida, en la merienda o para antojitos de medianoche. Solo sigue el paso a paso de Receta Venezolana y disfruta de su cremosidad.
Preparación: 1 hora 20 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Crema de Frambuesas con Galleta:
- 100 g de galletas rellenas de chocolate
- 200 ml de crema de leche (para montar)
- 150 g de azúcar glas
- 230 g de frambuesas
- 65 g de queso crema
- 120 g de yogur griego azucarado
- sirope de chocolate (cantidad al gusto)
También te sugerimos ver
la receta de torta de yogurt y fresa
Preparación de la receta de Crema de Frambuesas con Galleta:
- Triturar las galletas y reservar.
- Batir la crema de leche con varillas. Cuando esté semimontada añadir la mitad del azúcar glas y continuar batiendo hasta montarla por completo.
- Lavar y secar con papel absorbente las frambuesas, triturarlas con una batidora.
- Colar para retirar las semillas de la fruta si así lo prefiere. Reservar.
- Poner en un recipiente el queso crema, el yogur y el resto del azúcar glas.
- Mezclar batiendo con varillas para que todo se integre.
- Añadir esta preparación al puré de frambuesas y remover hasta integrar totalmente.
- Incorporar, por tandas con movimientos envolventes, la crema de leche montada.
- Incorporar en la base de los recipientes elegidos, el sirope de chocolate al gusto, luego las galletas trituradas y la mousse de frambuesas por capas intercaladas.
- Llevar a la nevera hasta el momento de consumir, o como mínimo una hora.
- Servir y disfrutar.
¡Valora esta receta!
(Ninguna valoración todavía)
Cargando...
