Name: Crema de Coco y Merey para Tortas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1 1/4 Taza
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 taza de merey picados; 6 cucharadas de coco rallado; 2 cucharadas de zumo de limón; 2 cucharadas de aceite de coco; ½ cucharadita de extracto de vainilla

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Receta Venezolana te explica cómo preparar una sencilla cobertura para tortas de crema de coco y merey para tortas. Tus bizcochos y tortas se verán increíbles y acentúan su sabor; esta cobertura se utiliza mucho en las tortas de zanahoria.

Preparación: 10 minutos

Cantidad: 1 1/4 Taza

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Crema de Coco y Merey para Tortas:

1 taza de merey picados
6 cucharadas de coco rallado
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de aceite de coco
½ cucharadita de extracto de vainilla

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Preparación de la receta de Crema de Coco y Merey para Tortas:

Mezclar la taza de merey, el coco rallado, el aceite de coco, la vainilla y el zumo de limón en una licuadora.
Mezclar a velocidad media hasta que todos los ingredientes se integren y se forme una mezcla cremosa.
Lista para usar.