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Receta Venezolana te explica cómo preparar una sencilla cobertura para tortas de crema de coco y merey para tortas. Tus bizcochos y tortas se verán increíbles y acentúan su sabor; esta cobertura se utiliza mucho en las tortas de zanahoria.
Preparación: 10 minutos
Cantidad: 1 1/4 Taza
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Crema de Coco y Merey para Tortas:
- 1 taza de merey picados
- 6 cucharadas de coco rallado
- 2 cucharadas de zumo de limón
- 2 cucharadas de aceite de coco
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
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Preparación de la receta de Crema de Coco y Merey para Tortas:
- Mezclar la taza de merey, el coco rallado, el aceite de coco, la vainilla y el zumo de limón en una licuadora.
- Mezclar a velocidad media hasta que todos los ingredientes se integren y se forme una mezcla cremosa.
- Lista para usar.
Curiosidades:
- Puede poner encima de la cobertura trocitos de merey como en la foto.
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