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Receta Venezolana

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Receta de Cous cous de pollo con verduras para bebés

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  • Ingredientes para la receta de Cous cous de pollo con verduras para bebés:
  • Preparación de la receta de Cous cous de pollo con verduras para bebés:

En esta ocasión receta venezolana te presenta esta receta de cous cous con pollo y verduras ideal para un delicioso y nutritivo almuerzo para tu bebe de más de 7 meses por su textura tan suave y agradable. No te lo pierdas y prepara un platillo inolvidable sencillo y fácil.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Cous cous de pollo con verduras para bebés:

  • ½ cebolla
  • 1 diente de ajo
  • ½ zanahoria
  • 35 g de pimentón rojo (medio pimiento)
  • 35 g de pimentón verde (medio pimiento)
  • 2 cucharada de aceite de oliva virgen extra
  • 75 g de pechuga de pollo sin piel
  • 1 taza de agua
  • 30 g de cous cous de grano medio
  • 1 cucharada de tahini

También te sugerimos ver
la receta de camarones rellenos

Preparación de la receta de Cous cous de pollo con verduras para bebés:

  1. Pelar y cortar en cubos la cebolla, el diente de ajo, la zanahoria y el pimentón.
  2. Añadir en la sartén una cucharada de aceite de oliva 
  3. Sofreir las verduras picadas a fuego medio alto por 5 minutos.
  4. Cortar la pechuga de pollo en cubos pequeños.
  5. Añadir los trozos de pollo en la sartén cuando las verduras removiendo continuamente por 5 minutos hasta que el pollo esté completamente cocinado.
  6. Retirar del fuego y guardar la preparación en un recipiente. 
  7. Llevar nuevamente la sartén al fuego y verter la otra cucharada de aceite de oliva y agua, esperando llegar a hervor.
  8. Agregar el cous cous y remover.
  9.  Apagar el fuego y dejar que absorba el agua durante 5 minutos.
  10.  Mezclar el sofrito de verduras con pollo, la cucharada de tahini y el cous cous hidratado
  11. Servir en un plato. 





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