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Receta Venezolana te explica cómo preparar unas crujientes y saludables Cotufas sin Aceite, un snack sencillo y práctico perfectas para las noches de película o para compartir entre tragos. Sigue el paso a paso de Receta Venezolana y prepárate para una noche de cine familiar.
Preparación: 5 minutos
Cocción: 5 minutos
Cantidad: 3 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Cotufas sin Aceite:
- 210 g de maíz de cotufas.
- 100 ml de agua.
- 1 cucharada de sal
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Preparación de la receta de Cotufas sin Aceite:
- Poner los granos de maíz en un recipiente apto para microondas y grande, para que pueda contener las cotufas.
- Añadir el agua y mezclar de forma que todos los granos de maíz queden bien mojados.
- Agregar una cucharada de sal al agua y volver a remover.
- Cubrir el recipiente con papel film de modo que no se escapen las cotufas al hacerse en el microondas.
- Perforar el papel film para que escape algo de vapor.
- Llevar el recipiente al microondas durante unos cinco minutos.
- Apagar el microondas cuando las explosiones de las cotufas paren.
- Dejar el recipiente unos dos minutos más en el microondas para que terminen de hacerse los granos de maíz.
- Retirar del microondas, servir y disfrutar.
Curiosidades:
- El primer día mundial de las cotufas se celebró en Estados Unidos, costumbre que, poco a poco, se ha ido adoptando en otros países.
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