Name: Cotufas sin Aceite
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 3 Personas
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 210 g de maíz de cotufas.; 100 ml de agua.; 1 cucharada de sal

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Receta Venezolana te explica cómo preparar unas crujientes y saludables Cotufas sin Aceite, un snack sencillo y práctico perfectas para las noches de película o para compartir entre tragos. Sigue el paso a paso de Receta Venezolana y prepárate para una noche de cine familiar.

Preparación: 5 minutos

Cocción: 5 minutos

Cantidad: 3 Personas

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Cotufas sin Aceite:

210 g de maíz de cotufas.
100 ml de agua.
1 cucharada de sal

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Preparación de la receta de Cotufas sin Aceite:

Poner los granos de maíz en un recipiente apto para microondas y grande, para que pueda contener las cotufas.
Añadir el agua y mezclar de forma que todos los granos de maíz queden bien mojados.
Agregar una cucharada de sal al agua y volver a remover.
Cubrir el recipiente con papel film de modo que no se escapen las cotufas al hacerse en el microondas.
Perforar el papel film para que escape algo de vapor.
Llevar el recipiente al microondas durante unos cinco minutos.
Apagar el microondas cuando las explosiones de las cotufas paren.
Dejar el recipiente unos dos minutos más en el microondas para que terminen de hacerse los granos de maíz.
Retirar del microondas, servir y disfrutar.