• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Cotufas con Mantequilla de Maní

Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Cotufas con Mantequilla de Maní:
  • Preparación de la receta de Cotufas con Mantequilla de Maní:
  • Curiosidades:

Receta Venezolana te presenta estas crujientes Cotufas con Mantequilla de Maní, un snack fácil y sencillo de elaborar en pocos minutos, y perfecto para compartir con tu familia y amigos en cualquier ocasión. Pruébalas y disfruta de su sabor espacial.

Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Cotufas con Mantequilla de Maní:

Para las cotufas

  • 2 cucharada de aceite
  • 100 g de maíz de cotufa

Para la salsa de maní

  • 150 g de mantequilla de maní
  • 50 g de mantequilla
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 cucharada de azúcar blanca

También te sugerimos ver
la receta de chips de colores

Preparación de la receta de Cotufas con Mantequilla de Maní:

  1. Poner el aceite en un caldero y calentar hasta que suelte humos.
  2. Colocar un puñado de maíz en el caldero y tapar inmediatamente. 
  3. Esperar que empiecen hacerse las cotufas, agitando de vez en cuando la olla, pero sin abrirla nunca. Estarán listas en unos 5 minutos.
  4. Repetir el procedimiento con el resto del maíz. Es recomendable hacerlo por partes para que no queden granos sin cocinar. Reservar.
  5. Poner todos los ingredientes de la salsa de mantequilla de maní en una olla y calentarla a fuego medio hasta que la mantequilla se derrita y el azúcar se disuelva.
  6. Remover constantemente hasta que se vea una crema lisa y homogénea. Esto tomará unos 10 minutos en estar listo.
  7. Mezclar las cotufas con la salsa y dejar que se enfríen para que se endurezcan un poco.
  8. Servir y disfrutar.

Curiosidades:

  1. A principios de 1900, la mantequilla de maní se encontró en las salas de té como un alimento de lujo para la gente rica.

¡Valora esta receta!

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Receta de Zanahorias Encurtidas

cotufas-de-colores

Receta de Cotufas de Colores

tequeños-de-jojoto

Receta de Tequeños de Jojoto

Receta de Bombas de Plátano y Tocineta

croquetas-de-brocoli

Receta de Croquetas de Brócoli

Jamón planchado

Receta de Jamón planchado

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR