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Los Conos de Pizza son una divertida y diferente manera de comer la tradicional pizza italiana. Son muy fáciles de hacer si tienes todos los ingredientes a la mano. Es mejor hacer un “misanplas” y no demorarnos. Sigue esta deliciosa receta y sorprende a todos
Preparación: 40 minutos
Cocción: 35 minutos
Cantidad: 12 Conos
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Conos de Pizza:
- 400 g de Masa de pizza
- 1 pimentón verde
- 3 cucharadas de aceite de oliva
- 100 g de carne molida
- 1 cucharada sopera de salsa barbecue
- 1 cucharadita de Sal
- ¼ de cucharadita de Pimienta negra molida
- 400 ml de Salsa de Tomate Casera
- 100 g de queso mozzarella en hebras
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Preparación de la receta de Conos de Pizza:
- Precalentar el horno a 200 °C o 395 °F.
- Estirar la masa de pizza y darle forma rectangular. Cortar en tiras de 6 cm de ancho.
- Enrollar las tiras de masa de pizza en conos de moldes, comenzando por la parte más ancha, tratando de que quede superpuesta.
- Repetir este último paso con el resto de los conos moldes y colocar en una bandeja cubierta de papel vegetal o sulfurizado.
- Llevar al horno durante aproximadamente 15 minutos.
- Sacar los conos de pizza del horno y deja enfriar.
- Lavar el pimentón verde, retirar las nervaduras y las semillas. Cortar en tiras. Reservar.
- Colocar el aceite de oliva en una sartén y lleva a fuego medio.
- Saltear las tiras de pimentón verde, agregar la carne picada con la salsa barbecue y salpimentar.
- Cocinar por 10 minutos, bajar del fuego y reservar.
- Una vez que se hayan enfriado los conos de pizza, retirar los moldes con cuidado.
- Poner los conos de pizza en recipientes aptos para meter en el horno y permitan que estén verticales.
- Rellenar cada uno de ellos con una cucharada sopera de salsa de tomate.
- Incorporar en los conos la carne picada con pimiento verde, dejando un pequeño espacio en la parte superior para agregar un poco de queso mozzarella rallado o en hebras.
- Llevar al horno precalentado, bajar la temperatura a 180 °C o 350 °F y cocinar durante 8 minutos.
- Servir caliente y disfrutar.
Curiosidades:
- Si lo desea puedes incorporar rodajas de chorizo o cubos de jamón cocido.
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