Name: Confitura de ciruelas pasas
Prep time: 10 min
Cook time: 35 min
Total time: 45 min
Yield: 400 Ml
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 250 g ciruelas pasas; ¼ de vaso vino dulce; 1 taza de azúcar; ¾ taza de agua

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Las confituras son deliciosas y dulces, pues con esos trocitos de fruta explotan la delicia de lo que puede convertirse en una mermelada si lo procesas. Disfruta de esta receta de confitura de ciruelas pasas con galleta, yogurt o como complemento para platos salados. ¡Preparala en casa y comenta qué te parece!

Preparación: 10 minutos

Cocción: 35 minutos

Cantidad: 400 Ml

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Confitura de ciruelas pasas:

250 g ciruelas pasas
¼ de vaso vino dulce
1 taza de azúcar
¾ taza de agua

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Preparación de la receta de Confitura de ciruelas pasas:

Calentar una olla a fuego medio
Agregar las ciruelas en la olla junto con con el azúcar, el vino dulce y el agua
Cocinar hasta que se reduzca el líquido y se forme un almíbar grueso.
Retirar el fuego y dejar que se enfríe.
Envasar y refrigerar preferiblemente en un recipiente de vidrio con tapa.