Condimentos

Las Hojuelas de Chile le dan un toque especial a las comidas, pero para algunas personas puede resultar un poco insípidos y para otras muy picantes. Por esta razón, Receta Venezolana te muestra cómo preparar

Otro Masala favorito de los amantes de la cocina india, es el Tandoori Masala, a base de Fenogreco y Cúrcuma, además de otras especies. Al igual que los otros, es facilito de hacer y se

El Chat Masala es una de las mezclas de especias que se puede usar en frutas. También sirve para sazonar huevos, frituras y ensaladas. Su ingrediente principal es el mango. Te mostramos cómo hacer tu

El Masala es una mezcla de especies indias muy conocida y usada en la cocina y además existen varios tipos. Para los amantes de la sazón india, les tenemos la receta para elaborar el Garam

Siempre es y será más delicioso el vegetal, verdura o fruta fresca, pero como hay veces que tenemos cantidades abundantes para evitar su descomposición en Receta venezolana te traemos el polvo de ají dulce, un

El mojito llanero o conocido por otros como mojito criollo es el acompañante ideal de carnes, empanadas hasta pasapalos y puede tienes la combinación de vegetales que se prefiera. Su consumo data desde tiempos coloniales

El cocuy, conocido también como Maguey, Bicuy o Agave, es una planta silvestre de tallo grueso y carnoso, al igual que sus hojas. Tanto el tallo como las hojas y flores, se utilizan en la

Es una especie de suero de leche espeso, que le ponen a todo en Trujillo; en el piedemonte andino venezolano se conserva bastante bien en la nevera. Aunque tampoco es que dura mucho. Es perfecto

El Saní es una semilla proveniente de la planta del Nabo, que se tuesta y muele para hacerlo polvo y es utilizado como condimento. Se le conoce como la Mostaza Negra del Páramo y es