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El estilo Cajún es propio de la cultura local del estadio de Luisiana en Estados Unidos y se caracteriza por el alto nivel de picante y potente sabor a especias, la profundidad de sus aromas y vibrante color. Si quieres experimentar con este estilo, Receta Venezolana te trae la receta de Condimento Cajún, perfecto para sazonar pollo y mariscos.
Preparación: 10 minutos
Cantidad: 200 Gr
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Condimento Cajún:
- 2 cucharaditas de pimentón picante
- 2 cucharaditas de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de comino
- 2 cucharaditas de cebolla seca
- 2 cucharaditas de tomillo seco
- 1 cucharadita de ajo seco en polvo
- 2 cucharaditas de orégano seco
- 2 cucharaditas de mostaza seca
- 1 cucharadita de chile en polvo
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Preparación de la receta de Condimento Cajún:
- Poner todos los ingredientes en un procesador de alimentos o en la licuadora.
- Triturar muy bien hasta que te quede un polvo fino.
- Guarda en un recipiente de cristal hermético. Puede utilizar los recipientes vacíos de especias adquiridas en supermercados.
- Listo para usar.
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