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La pera es una fruta ideal debido a su sabor suave y sus maravillosas propiedades nutritivas en las que destaca el aporte de azúcares (13%), fibra, vitaminas (ácido fólico, B2) y minerales como el potasio. En receta venezolana te enseñaremos como esta maravillosa fruta puede ser usada para una deliciosa compota ideal para merendar o aderezar platos principales.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 20 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Compota de pera:
- 1 pera (130 g)
- 150 mL de agua mineral natural
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Preparación de la receta de Compota de pera:
- Lavar, pelar, extraer el corazón y trocear la pera.
- Cocer la pera en una olla con el agua, a fuego suave, durante 15 minutos. Remover de vez en cuando.
- Triturar y dejar enfriar hasta que esté templado.
Curiosidades:
- Se puede reemplazar la pera por manzana, albaricoque, etc. para ir incorporando nuevos alimentos y sabores en la dieta del bebé
- Añadir las frutas que se deseen, siempre de una en una en el caso que sean nuevos alimentos en la dieta del bebé.
- Se puede endulzar con azúcar común, miel o edulcorante si prefiere.
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