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Es muy bien sabido que la lactancia materna es la primera y más importante fuente de alimentación de un bebé, pero cuando este va creciendo, demanda otros alimentos con diferentes texturas y sabores, y las compotas sueles ser ese complemento. Te presentamos esta sencilla receta de Compota de Manzanas casera.
Preparación: 10 minutos
Cocción: 35 minutos
Cantidad: 800 Gr
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Compota de Manzana:
- 1 ½ kg de manzanas
- 330 ml de agua
- 120 g de azúcar (blanca o morena)
- 1 cucharadita de zumo de limón
- La piel de una naranja
- 1 ramita de canela o ½ cucharadita de canela molida
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Preparación de la receta de Compota de Manzana:
- Elegir manzanas que se ablanden fácilmente al cocinarse, queden blandas y se deshagan con facilidad.
- El tiempo de cocción de las manzanas depende un poco de la variedad de manzana y del tamaño de los trozos.
- Se puede sustituir las manzanas por otra fruta carnosa como la pera o el mango, pero hay que cuidar el tiempo de cocción porque algunas frutas requieren de menor tiempo que otras.
- Se puede usar esta receta como base para salsas en carnes o pollo.
Curiosidades:
- Elegir manzanas que se ablanden fácilmente al cocinarse, queden blandas y se deshagan con facilidad.
- El tiempo de cocción de las manzanas depende un poco de la variedad de manzana y del tamaño de los trozos.
- Se puede sustituir las manzanas por otra fruta carnosa como la pera o el mango, pero hay que cuidar el tiempo de cocción porque algunas frutas requieren de menor tiempo que otras.
- Se puede usar esta receta como base para salsas en carnes o pollo.
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