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No se tiene certeza de cuando apareció el Long Island Ice Tea por primera vez. Unos dicen que hacia los años 70 del siglo pasado un barman llamado Robert Buttu, en Long Island, lo creó para participar en un concurso de cocteles; inicialmente solo lo llamo “Ice Tea”, pero al hacerse famoso le agregó al nombre “Long Island”. Otra historia de los orígenes de esta bebida, lo sitúa en los años 20, durante la Prohibición o Ley Seca, y entonces tendría sentido que le agregaran algo de cola negra para disimular los licores y hacerlo parecer como un té frío. Receta Venezolana te trae los sencillos pasos de este delicioso cóctel.
Preparación: 5 minutos
Cantidad: 2 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Cóctel Long Island Ice Tea:
- Hielo suficiente
- 15 ml de vodka
- 15 ml de ginebra
- 15 ml de ron
- 15 ml de licor de naranja
- 15 ml de tequila
- 50 ml de refresco de cola
- 30 ml de zumo de limón
- Rodajas de limón para decorar
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Preparación de la receta de Cóctel Long Island Ice Tea:
- Llenar una coctelera con hielo hasta la mitad.
- Combinar a partes iguales vodka, ginebra, ron, licor de naranja y tequila.
- Agitar vigorosamente hasta que se incorporen.
- Agregar el refresco de cola.
- Agitar fuertemente hasta que quede espumoso.
- Incorporar jugo de limón.
- Verter en un vaso con hielo y decorar con rodajas de limón.
- Servir y disfrutar.
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