• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Churros

Churros
Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Churros:
  • Preparación de la receta de Churros:
  • Curiosidades:

Los churros son el dulce más sencillo y fácil de hacer, su masa hecha a base de harina, agua y sal es deliciosa porque al freírse es crujiente y esa sensación es increíble. Tiene sus variaciones, los que son espolvoreados con azúcar, tienen arequipe encima o son rellenos con ganache de chocolate o crema pastelera. Toma la opción que prefieras de esta receta, pero no te quedes sin probarla!!!!

Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 8 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Churros:

  • 250 g de harina de trigo todo uso
  • 250 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 cucharada de azúcar
  • 1 taza de Aceite para freír
  • 1 manga pastelera con boca fina

También te sugerimos ver
la receta de chivato de auyama y coco

Preparación de la receta de Churros:

  1. Colocar la harina en un recipiente amplio.
  2. Calentar el agua con la sal en una olla aparte.
  3. Verter directamente y de una vez sobre la harina el agua cuando empiece a hervir.
  4. Integrar con una cuchara de madera la harina con el agua. Debe quedar una masa muy pegajosa y compacta.
  5. Introducir esta masa en la manga pastelera e ir colocando las porciones de churros crudos sobre un paño de cocina.
  6. Calentar el aceite para freír y una vez caliente introducir las porciones.
  7. Cocinar a fuego medio para evitar que los churros queden crudos por dentro.
  8. Retirar los churros una vez que se vean dorados y colocar en una bandeja con papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
  9. Servir espolvoreados con azúcar.

Curiosidades:

  1. El paso de verter la masa en la manga pastelera es fundamental para que los churros queden bien pues elimina el aire en la masa.
  2. Si es de su preferencia puede espolvorear canela o arequipe.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(19 votos, promedio: 4,21 de 5)

Cargando...

Recetas Relacionadas

baklava

Receta de Baklava

galletas-redvelvet

Receta de Galletas red velvet

pizza-de-galleta

Receta de Pizza de Galleta

Receta de Masa de Hojaldre de Chocolate

Receta de Mermelada de toronja

bizcocho-genoves

Receta de Bizcocho Genovés

Copyright © 2022 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR