• Saltar a la navegación principal
  • Saltar al contenido principal
Receta Venezolana

Receta Venezolana

El sabor de Venezuela en tu casa.

RECETAS NAVIDEÑAS VENEZOLANAS ¡Haz click AQUÍ! No te pierdas NINGUNA
  • Recetas
    • – Todas –
    • Entrantes
    • Platos Principales
    • Acompañantes
    • Postres
    • Pasapalos
    • Sopas y cremas
    • Salsas y aderezos
    • Condimentos
    • Bebidas
  • Recetas por Ingredientes
    • Cacao y Chocolate Venezolano
    • Coco
    • Plátano
    • Papelón
    • Carne de Cerdo o Cochino
    • Carnes Rojas
    • Aves
    • Carnes de Caza
    • Pescados y Mariscos
  • Gastronomía por Regiones
    • Andina
    • Central
    • El Llano
    • El Sur
    • Occidental
    • Oriental
  • eBooks 📚

Receta de Churros Integrales al Horno

Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Churros Integrales al Horno:
  • Preparación de la receta de Churros Integrales al Horno:

Receta Venezolana te muestra cómo elaborar un Churros Integrales al Horno con menos calorías y menos sensación de culpa. Los churros recién horneados bañados en azúcar, canela y salsa de chocolate son un regalo al paladar.

Preparación: 25 minutos
Cocción: 40 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Medio

Ingredientes para la receta de Churros Integrales al Horno:

Churros

  • ½ taza de leche líquida
  • ½ taza de agua
  • 100 g de mantequilla sin sal, cortada en pedazos de 2 cm
  • 1 cucharada de azúcar
  • ½ cucharadita de sal
  • ½ taza de harina de trigo integral 
  • ½ taza de harina de trigo todo uso
  • 3 huevos a temperatura ambiente
  • 2 ½ cucharadas de aceite vegetal o aceite en aerosol

Azúcar con Canela

  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida

Salsa de Chocolate

  • ½ taza de miel de abeja o jarabe de agave
  • ¼ taza de cacao en polvo sin endulzar
  • ¼ taza de agua
  • ½ cucharadita de extracto de vainilla

También te sugerimos ver
la receta de flan de melón sin huevo

Preparación de la receta de Churros Integrales al Horno:

  1. Precaliente el horno a 200 °C o 400 °F.
  2. Cubrir dos bandejas para hornear con papel encerado; reservar.
  3. Combinar la leche, el agua, la mantequilla, el azúcar y la sal en una olla mediana.
  4. Poner a calentar la olla con los ingredientes a fuego medio alto, hasta que hierva.
  5. Agregar al mismo tiempo la harina de trigo integral y la harina de trigo todo uso, baje la llama a fuego medio.
  6. Revolver vigorosamente con una cuchara de madera hasta que se forme una masa y se despegue de los lados de la cacerola; toma como 2 minutos. 
  7. Retirar la olla del fuego y transferir la masa a un recipiente mediano.
  8. Continuar revolviendo la masa con la cuchara por 3 o 4 minutos para enfriar ligeramente antes de añadir los huevos. 
  9. Agregar los huevos uno a la vez y mezclando rápidamente hasta que cada huevo esté bien combinado.
  10. Pasar la masa a una manga pastelera con una boquilla de forma de estrella de ½ pulgada de abertura.
  11. Presione la manga pastelera sobre las bandejas preparadas con papel para formar tiras de 7 cm de largo con la masa; asegurar que quede espacio entre cada churros.
  12. Untar con aceite utilizando una brocha de cocina cada churro o rociar con aceite en aerosol.
  13. Hornear por 20 minutos.
  14. Reducir la temperatura del horno a 180 °C o 350 °F y hornear por 10 minutos más hasta que estén dorados. 
  15. Apagar el horno y dejar los churros dentro del horno por 10 minutos.
  16. Mezclar en un recipiente mediano y profundo, el azúcar y la canela en polvo y reservar.
  17. Retirar los churros del horno y poner 5 o 6 churros en el recipiente con la azúcar y canela.
  18. Cubrir con la mezcla y repetir con el resto de los churros y reservar.
  19. Mezclar la miel, el cacao en polvo y el agua en una olla pequeña. 
  20. Poner a calentar sobre fuego medio alto y dejar que hierva. Cocinar por 2 minutos revolviendo constantemente. 
  21. Retirar del fuego y añadir el extracto de vainilla. Dejar enfriar y bañar los churros con el jarabe de chocolate.
  22. Servir y disfrutar.





¿Disfrutaste de esta Receta?

Recibe en tu correo nuestras DELICIOSAS ediciones especiales

¡No enviamos spam! Lee nuestra política de privacidad para más información.

Revisa tu bandeja de entrada o la carpeta de spam para confirmar tu suscripción.

¡Valora esta receta!

(Ninguna valoración todavía)

Cargando...

Recetas Relacionadas

Receta de Torta de chocolate y lentejas

Receta de Smore Blondies

Receta de Volcán de Oreo

crema-inglesa-con-chocolate

Receta de Crema Inglesa con Chocolate

Receta de Pastel de Lava de Red Velvet

tacitas-de-chocolate-rellenas

Receta de Tacitas de chocolate rellena con mousse o helado

Copyright © 2023 · RecetaVenezolana.com

  • AVISO LEGAL
  • POLÍTICA DE PRIVACIDAD
  • POLITICA DE COOKIES
  • ¡Envíanos tu receta!
  • CONTACTO
Al usar nuestros servicios, aceptas nuestra Politica de Cookies. ACEPTAR
Políticas de Cookies

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these cookies, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may have an effect on your browsing experience.
Necessary
Siempre activado
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GUARDAR Y ACEPTAR