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Receta Venezolana

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Receta de Chorizo de Chocolate y Galleta

Contenido mostrar
  • Ingredientes para la receta de Chorizo de Chocolate y Galleta:
  • Preparación de la receta de Chorizo de Chocolate y Galleta:

Receta Venezolana te trae espectacular forma de comer chocolate: Chorizo de Chocolate y Galleta. Es una combinación de chocolate, galletas y frutos secos, que al congelarse y rebanarse, simula un corte de salami. Es muy fácil de preparar.

Preparación: 4 horas 15 minutos
Cantidad: 12 Porciones
Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Chorizo de Chocolate y Galleta:

  • 50 ml de ron
  • 200 g de azúcar glas
  • 50 g de cacao en polvo
  • 250 g de mantequilla derretida
  • 250 g de galletas María
  • 50 g de nueces
  • 50 g de almendras

También te sugerimos ver
la receta de fresas escabechadas en agua de azahar

Preparación de la receta de Chorizo de Chocolate y Galleta:

  1. Poner en un recipiente el ron, el azúcar glas, el cacao en polvo, la mantequilla derretida y batir para homogeneizar.
  2. Colocar en otro recipiente las galletas partidas en pedazos no tan pequeños, las nueces y las almendras.
  3. Unir la mezcla líquida con las galletas y los frutos secos.
  4. Extender la mezcla en un pedazo de papel encerado y envolver en forma de caramelo.
  5. Reforzar la envoltura con envoplast (papel film).
  6. Llevar al congelador por 3 o 4 horas.
  7. Sacar del congelador, retirar los envoltorios y decora con azúcar glas.
  8. Picar en rodajas, servir y disfrutar.

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