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Los Chips de Zanahoria son una alternativa deliciosa muy saludable usando el horno. Es muy fácil de preparar, rico en sabor y bajo en calorías. Receta Venezolana te muestra lo sencillo de su elaboración.
Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 4 Personas
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Chips de Zanahorias al Horno:
- 1 kg de zanahorias (para 4 personas)
- ¼ de taza de aceite
- 1 cucharadita de sal
- ¼ de cucharadita de pimienta
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Preparación de la receta de Chips de Zanahorias al Horno:
- Precalentar el horno a 150 °C o 300 °F.
- Lavar muy bien las zanahorias, pelar con la ayuda de un pelador de papas.
- Secar y rebanar las zanahorias usando el pelapapas, en rueditas muy finas y usa esta misma herramienta para picar la zanahoria en rueditas muy delgadas, para que queden crocantes.
- Distribuir los chips de zanahoria en una bandeja para horno cubierta con papel vegetal.
- Colocar un poco de aceite de por encima de los chips, espolvorear con sal y pimienta
- Llevar al horno por 15 minutos aproximadamente, o hasta que estén doradas y deliciosas.
- Sacar del horno y dejar reposar a temperatura ambiente.
- Servir y disfrutar.
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