Name: Chips de Calabacín
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 4 - 6 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 1 calabacín; 1 pizca de sal marina; 1 pizca de pimienta; ¼ de taza de queso parmesano; 1 cucharadita de orégano; 1 cucharadita de paprika; Papel para horno

Contenido mostrar

Los chips de Calabacín son una alternativa saludable para los snacks del día y con esta receta mucho mejores porque son horneados. Tendrás ese crujiente y salado en un solo plato sin la necesidad de la fritura que le darán ese giro saludable a tus meriendas que pueden ser consumido por grandes y chicos por igual.

Preparación: 10 minutos

Cocción: 25 minutos

Cantidad: 4 - 6 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Chips de Calabacín:

1 calabacín
1 pizca de sal marina
1 pizca de pimienta
¼ de taza de queso parmesano
1 cucharadita de orégano
1 cucharadita de paprika
Papel para horno

También te sugerimos ver
la receta de bolsillos de pizza

Preparación de la receta de Chips de Calabacín:

Precalentar el horno a 200 °C.
Cortas en rodajas delgadas el calabacín con una mandolina.
Colocar las rodajas en fila en la bandeja, sobre el papel para que no se peguen.
Mezclar en un envase la sal marina, la pimienta, el parmesano y orégano.
Esparcir sobre las rodajas de calabacín.
Hornear de 20-25 minutos o esperar que se doren por completo

Curiosidades:

También pueden ser cortadas con cuchillos, pero es importante la delgadez para que se cocinen rápido y queden bien crujientes.
Puedes acompañarlo con una deliciosa salsa de yogurt y le darás el complemento ideal a tus snacks.