Contenido mostrar
El Cichichurri de cilantro es dentro de las recetas de chimichurri la menos conocida, con un sabor delicioso, en una receta sencilla de hacer. Esta variante es la indicada para probar y disfrutar carnes y pescados.
Preparación: 10 minutos
Cantidad: 4 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Chimichurri de cilantro:
- Una cebolla mediana finamente picada
- Cuatro dientes de ajo finamente picados
- 1 taza de cilantro limpio, sin tallo y finamente picado.
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1 cucharadita de pimienta negra molida
- 1 cucharadita de Sal
- 1 limón
- 1 taza vaso de aceite de oliva virgen
- 1/2 taza de vinagre
También te sugerimos ver
la receta de pesto de pistacho
Preparación de la receta de Chimichurri de cilantro:
- Mezclar la cebolla, el ajo y el cilantro en un recipiente grande.
- Agregar los demás ingredientes secos, como son el pimentón dulce y la pimienta negra molida y un poco de sal.
- Mezclar los ingredientes y luego exprimir el zumo de limón para verterlo a la mezcla anterior.
- Mezclar todo con un cucharón de cocina.
- Verter el vinagre de vino y el aceite de oliva, incorporando bien a los demás ingredientes al mezclarlos.
- Echarlo en un recipiente con tapa y refrigerar por 24 horas.
¡Valora esta receta!
(5 votos, promedio: 3,40 de 5)
Cargando...
