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Los Champiñones Rellenos de Queso son un excelente aperitivo, fáciles y rápidos de hacer, que harán lucir tu mesa. También puede ser un gran acompañante de polos y carnes. Receta Venezolana te explica cómo elaborarlos
Preparación: 15 minutos
Cocción: 15 minutos
Cantidad: 12 Porciones
Dificultad: Bajo
Ingredientes para la receta de Champiñones Rellenos de Queso:
- 12 champiñones blancos grandes, sin tallo
- 1 cucharada de aceite
- ½ taza de queso rallado (de su preferencia pero que se funda)
- 3 cucharadas de pan molido
- 1 cucharada de apio españa (célery) finamente picado
- 1 cucharada de agua
- 1 cucharadita de caldo de pollo en polvo.
- 1 cucharadita de orégano seco
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Preparación de la receta de Champiñones Rellenos de Queso:
- Precalentar el horno a 375° F o 190 °C.
- Untar los champiñones con aceite y poner boca arriba en una bandeja de horno.
- Mezclar el queso, el pan molido, el apio, el agua, el caldo y el orégano en un recipiente pequeño. Rellena los champiñones con esta mezcla.
- Hornear durante 15 minutos o hasta que estén dorados y el queso se derrita.
- Sacar del horno y dejar que se entibien un poco.
- Servir y disfrutar.