Name: Cambures glaseados con papelón
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 4 Porciones
Cuisine: Venezolana
Ingredients: 4 cambures pelados; 2 cdas de aceite de oliva; ½ taza de papelón molido; 2 cdtas de canela en polvo; ½ cucharada de mantequilla con sal

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Los cambures glaseados o cambur dulce, son un postre tradicional sencillo que se come caliente y puede acompañarse con helados o galletas. Esta podría ser una criollizacion de los cambures flameados en licor y que pueden disfrutar chicos y grandes.

Preparación: 5 minutos

Cocción: 10 minutos

Cantidad: 4 Porciones

Dificultad: Bajo

Ingredientes para la receta de Cambures glaseados con papelón:

4 cambures pelados
2 cdas de aceite de oliva
½ taza de papelón molido
2 cdtas de canela en polvo
½ cucharada de mantequilla con sal

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Preparación de la receta de Cambures glaseados con papelón:

Cortar los cambures a la mitad longitudinalmente.
Dorar los cambures en una sartén muy caliente con el aceite de oliva y añada el papelón y la canela.
Deje cocinar hasta que el papelón se vuelva espeso cubriendo el cambur con una salsa espesa.
Añadir la cucharada de mantequilla con sal para agregar brillo y sabor.